Miyabi 4000FC Santoku
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Coltello santoku 18cm
La serie Miyabi 4000FC presenta lame in acciaio FC 61 con una durezza di 61 Rockwell che dona al coltello un'elevata resistenza anche per usi più pesanti. L'impugnatura ottagonale in legno Pakka è caratterizzata da un perno elegante di mosaico
Il coltello Santoku è ideale per tutte le preparazioni asiatiche. E' un coltello estremamente versatile, adatto a tritare, tagliare verdure, carne e pesce. Lama da 18 cm.
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