Wüsthof Performer Santoku
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Santoku alveolato 17 cm.
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Versatile per forma, peso e tagliente da poter essere utilizzato per tritare erbe, verdure e frutta oltre che per preparare pesce e carne . La lama affilata si un Santoku permette di tagliare qualsiasi cosa, dai tagli normali a quelli sottilissimi:e'quindi indispensabile nelle cucine di tutto il mondo
- Il rivestimento in carbonio simile al diamante aumenta la durezza superficiale.
- Grazie all'effetto loto, il coltello scivola senza sforzo attraverso il cibo.
- L impugnatura ha una nuova concezione con struttura a nido d'ape antiscivolo.
- Forgiato da un pezzo unico di acciaio inossidabile Wüsthof .
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