Wüsthof Performer Santoku

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Santoku alveolato 17 cm.

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 Versatile per forma, peso e tagliente da poter essere utilizzato per tritare erbe, verdure e frutta oltre che per preparare pesce e carne . La lama affilata si un Santoku permette di tagliare qualsiasi cosa, dai tagli normali a quelli sottilissimi:e'quindi  indispensabile nelle cucine di tutto il mondo

  • Il rivestimento in carbonio simile al diamante aumenta la durezza superficiale.
  • Grazie all'effetto loto, il coltello scivola senza sforzo attraverso il cibo.
  • L impugnatura ha una nuova concezione con struttura a nido d'ape antiscivolo.
  • Forgiato da un pezzo unico di acciaio inossidabile Wüsthof  .
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