Tojiro F-808 Gyuto


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Chef knife 210mm

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Il modello di punta di TOJIRO. Il VG10 come acciaio di base, rivestito da acciaio inossidabile 13-cromo, ha raggiunto un'affilatura professionale e una facile manutenzione.

Il manico laminato rinforzato è molto resistente e tenace, non si deforma facilmente e resiste al deterioramento nel tempo.

Il bolster in metallo è molto igienico e impedisce l'accumulo di macchie e sporco tra la lama e il manico.

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