Coltello cucina 21 cm
La serie " Zuiun "e' stata lanciata in occasione del centenario dell'azienda.
Lo strato centrale estremamente tagliente in acciaio in polvere R2 e' circondato da 62 strati di damasco.
La punta rovesciata tipica del Kiritsuke e la forma della lama leggermente ricurva rendono questo coltello un vero tuttofare in cucina.
Il manico e' in legno Pakka.
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