Classic Ikon: design, ergonomia e la nota qualità Wüsthof sono perfettamente combinati in una serie di altissima qualità. Forgiatura da un pezzo unico di acciaio al carbonio con tempratura speciale per garantire una robustezza eccellente. Design innovativo del manico per un maggiore comfort e controllo. Bilanciatura perfetta per tagliare senza fatica. Nessuna fessura tra manico e lama per un´igiene perfetta. Manici neri in materiale sintetico speciale. Design esclusivo del collarino. Affilatura perfetta e costante nel tempo, grazie a PEtec - WÜSTHOF’s Precision Edge Technology. Prodotta a Solingen (Germania).

Questo Super Slicer è un vero coltello professionale. Tagliare e affettare non è mai stato così facile: la lama da 26 cm offre una larghezza extra e farà di questo coltello la scelta n° 1 per pane casereccio di grandi dimensioni. Design ergonomico del manico, sviluppato in collaborazione con chef professionisti. Lama con nuova seghettatura "Wave".