Coltello Disosso 16 cm
La linea GF di Global presenta coltelli con una lama forgiata, un manico più grande e una costa più spessa, perfettamente bilanciati e preferiti dai professionisti che devono tagliare tutto il giorno. Acciaio al Molibdeno-Vanadio per una tenuta del filo più duratura.
Coltello specifico per disossare carni di piccolo/medio taglio o prosciutti. Lama da 16 cm.
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