Global GS-90

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Coltello Santoku Alveolato 13 cm

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La serie GS di Global presenta coltelli con lama tranciata, manico vuoto riempito con sabbia per una bilanciatura perfetta. Sono ideali per pulire, tagliare frutta e verdura, lavorare il pesce e i crostacei. Il filo della lama è sempre superlativo.

Il coltello Santoku è un coltello molto versatile in cucina, in quanto può essere utilizzato per carne, pesce e verdure. La forma della lama è tipicamente giapponese, lunga 13 cm, presenta piccole alveolature per permettere un distacco facilitato del cibo dalla lama.

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